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Nino Tomas y otros cuatro productores vitivinícolas del Valle Medio elaboran vinos varietales finos de la Patagonia, a través de “Enclave Sur”, con productos de características artesanales con estricto control enológico.
“Sus botellas reflejan el trabajo diario y el
esfuerzo de emprendedores zonales. Las
variedades que ofrecen son: Malbec, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon,
Rosado,Sauvignon Blanc y Cosecha Tardía”.
“Conocimos las diferentes plantaciones del lugar ,
el etiquetado de las botellas y todo el procedimiento del vino hasta que la
botella llegan a la mesa de los consumidores”, destacó un grupo de personas del
Valle Medio que visitaron esta semana el lugar donde está “Enclave Sur”.
“Nos contó (Nino) sobre sus inicios, la época del trueque y los avances de este emprendimiento. Recomendamos y apoyamos a los productores zonales, Paso Piedra”, resaltó Eugenia Zúñiga mediante su página de Facebook.
En el grupo estuvo la conocida abogada Ornella Antonelli, de Choele Choel.
